No comando da cozinha, o chef Jurandir Oliveira prepara diariamente mais de 50 pratos para o bufê da casa. Entre as opções, saladas, sobremesas, grelhados, alimentos integrais e pratos quentes
Do forno à lenha, saem pizzas de massa leve e recheios diversos. Boas pedidas são a Capricciosa (mussarela, presunto, champignon e alcaparras), Marinara (mussarela, aliche, azeitonas pretas e rodelas de tomate) e Netuno (mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e molho de tomate).
